주방 청소 및 관리 요령

주방 청소 및 관리 요령

 

주방은 매일 사용하는 공간이다 보니, 음식물 찌꺼기와 기름때가 쉽게 쌓여 청결 유지가 힘든 곳이죠. 그러나 조금만 신경 써서 주방을 관리하면 요리할 때도 기분이 한결 좋아지고, 식사 준비가 더욱 즐거워질 거예요. 오늘은 주방을 깔끔하게 유지할 수 있는 실용적인 청소 요령을 알려드릴게요!

 

1. 가스레인지 기름때 제거하기

가스레인지 주위는 기름이 자주 튀고, 음식물이 떨어져 지저분해지기 쉬운 곳이에요. 기름때가 쌓이기 전에 주기적으로 청소해주는 것이 중요해요. 물과 식초를 1:1 비율로 섞어 스프레이에 담아 기름때가 많은 곳에 뿌린 뒤, 5분 정도 두었다가 부드러운 천으로 닦아보세요. 기름때가 말끔하게 닦여서 처음처럼 깨끗해질 거예요.

 

2. 싱크대와 배수구 냄새 제거하기

싱크대 배수구는 음식물 찌꺼기가 쌓여 불쾌한 냄새가 나기 쉽죠. 주기적으로 베이킹소다를 뿌린 후 식초를 약간 부어보세요. 거품이 올라오면서 배수구 내부가 청소되고, 냄새도 제거됩니다. 이후 뜨거운 물로 헹궈주면 상쾌한 향이 돌아올 거예요. 특히 요리 후에는 바로바로 배수구에 남은 찌꺼기를 제거해주는 것이 좋습니다.

 

3. 주방 후드 필터 청소하기

주방 후드는 기름과 먼지가 쌓이기 쉬운 곳이에요. 필터를 쉽게 떼어낼 수 있다면 따뜻한 물에 베이킹소다와 주방 세제를 섞어 30분 정도 담가두세요. 그런 다음 부드러운 브러시로 문질러 청소하면 깨끗해진 필터를 확인할 수 있을 거예요. 후드 청소는 자주 하기는 어렵지만, 한 달에 한 번씩 청소해두면 공기까지 맑아지는 느낌이 들 거예요.

 

4. 냉장고 속 정리와 청소

냉장고는 냄새가 쉽게 배고, 오래된 음식물이 남아 있기 쉬운 곳이죠. 우선 냉장고에서 모든 음식을 꺼내고, 유통기한이 지난 식품을 정리해 보세요. 식초와 물을 1:1 비율로 섞어 천에 적신 후 선반을 닦아내면 음식 냄새도 없애고 위생도 챙길 수 있어요. 냉장고 속에 커피 찌꺼기나 베이킹소다를 작은 그릇에 담아두면 탈취 효과도 볼 수 있어요.

 

5. 주방 소모품 깔끔하게 보관하기

주방 도구와 소모품들은 자주 사용하는 것들이기 때문에 정리된 상태로 보관하면 요리할 때도 편리해요. 수세미와 행주는 자주 세척해 햇볕에 말려두고, 조리도구는 사용 후 바로 씻어두는 습관을 들여보세요. 또, 요리할 때 쓰는 식재료는 용도별로 소분해 두거나, 용기에 담아 보관하면 사용 시 편리하고 청결 유지도 쉬워집니다.

주방 청소와 정리만 잘해도 집안 분위기가 한결 깔끔해져요. 요리할 때마다 기분 좋은 주방을 만들어 보는 건 어떨까요? 오늘부터 차근차근 실천해보세요!